普洱茶产地中国雲南省普洱思茅は古代から普洱茶の重要な産地です。
20世紀80年代、ネスカフェ会社の人は偶然に普洱思茅に来ました。
そして、この区域がとてもコーヒー豆を栽培するのに合っていることを発見しました。
それ以降、普洱思茅はコーヒー豆の産地になり、
有名なスターバックスコーヒーも普洱思茅で出来たコーヒー豆を使用するようになったそうです。
神戸東洋医療学院孔子課堂 講師 梁玉萍
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日本語には三々五々という単語がありますが、中国語に訳すと二つの単語に当たります。
一つは「三三五五」、もう一つは「三三两两」です。
中国語のこの二つの単語は類似語ですが、意味は全く同じではありません。
例如：散会了，人们三三两两地退出会场。
例句：傍晚时分，渔船三三两两地回到了码头。
⇒三三两两有数量少零落的感觉。
例句：广场上人不少，人们三三五五地聚在一起，议论着热门话题。
⇒而三三五五其本意是三人一群五人一伙的意思，而且一般只用于人。
どうですか？三三两两と三三五五の微妙な違いを把握できましたか？
神戸東洋医療学院孔子課堂 講師 梁玉萍
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『地三鲜』
材料：土豆1个中等大小，鲜青椒2个（1个甜椒，1个微辣），
长茄子2个，三种食材均切滚刀块，葱、姜、蒜均切成碎末。盐、酱油、水淀粉适量。
做法：①将土豆和茄子块放微波炉盆中，用微波炉加热1至2分钟。
②在锅中放入油加热分别煸炒土豆、茄子、青椒后，分别放入盘中，锅中少量油炒葱姜蒜末，
出香味后把土豆、茄子、青椒放入锅中，将酱油和盐放入翻炒，
至颜色微红黄后放入水淀粉，炒透后即可出锅装盘。
特色：三种新鲜蔬菜营养丰富，味道鲜美，在中国东北地区是夏季必备之佳肴。
『清炒土豆丝』
材料：土豆300克切成细丝，然后用水冲洗，蓖出水分待用；
蒜2瓣切成碎末，辣椒少许切成碎末，盐3克。
做法：将炒锅烧热后放入少量油，待油温升到70度左右放入蒜末和辣椒末，
炒出蒜香味后放入土豆丝翻炒，待土豆丝逐渐变得看似透明后放入盐翻炒后即可出锅装盘。
特点：口感清爽，是夏季方便操作的家常菜。
神戸東洋医療学院孔子課堂 講師 張国霞
『读历史故事・感悟大道理』
【一个人的言行决定了他的输赢】
在中国历史上的南朝时期，有一次，在齐高帝萧道成和法家王僧虔一起学习书法时，齐高帝突然问王僧虔：
“你和我两人的字，谁写得更好一些呢？”
王僧虔暗自心惊，心里想着：
如果说齐高帝的字比自己的好，是违心之言，又有阿谀之嫌；
如果说齐高帝得字不如自己的好，又会让齐高帝没面子，也许还会为自己的前途带来隐患。
王僧虔迟疑了一会儿才微笑着回答：
“我的字臣中最好，您的字君中最好。”
齐高帝听后，一下子就明白了王僧虔话中之意，哈哈大笑后再也不提及此事。
王僧虔的话中之意，你明白了吗？
神戸東洋医療学院孔子課堂 講師 郭樹燕
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