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自从离开家乡那年，如蒲公英一样随风漂泊。

在外面求学在外面工作，为了生存为了理想去打拼去奋斗，乡愁的种子便开始在心底发芽生长。

“身在异乡为异客，每逢佳节倍思亲”，每当细雨清明，每当五月粽香，每当圆月中秋，每当春节又至，年年岁岁。

乡愁便如一丝扯不断的长线，开始缠绕身体和思绪。

乡愁是一种记忆。是一种对故乡的记忆，是一种对童年的记忆，是一种对人生根脉的记忆。

是生发于骨髓里的依恋，如同小草依恋泥土，如同鸟儿依恋巢穴，如同孩子依恋母亲。

就这样，乡愁在我的心里不断地生长，就和年龄、经历一样，是成正比的。

乡愁有时候会是情感的慰藉，乡愁有时候又是心灵的羁绊，乡愁有时候更是生命里的牵挂。

当然,谁都会有乡愁的，就如同谁都拥有故乡一样。

无论有着怎样辉煌的人生，或者只是一个很平凡普通的人，乡愁这棵树都会扎根生长在心里。

不论走多远，身在何处，都已刻在心底忘不掉。

神戸東洋医療学院孔子課堂 講師 郭樹燕

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乡愁

小时候
乡愁是一枚小小的邮票
我在这头
母亲在那头

长大后
乡愁是一张窄窄的船票
我在这头
新娘在那头

后来啊
乡愁是一方矮矮的坟墓
我在外头
母亲在里头

而现在
乡愁是一湾浅浅的海峡
我在这头
大陆在那头

一九七二年一月二十一日 
本诗写于1972年。作者余光中的祖籍是福建永春，他于1949年离开大陆去台湾。
台湾和大陆长时间的隔绝，致使余光中多年没有回过大陆。
他一直思念亲人，渴望和亲人的团聚。
在强烈的思乡之情中，诗人在台北厦门街的旧居内写下了这首诗。 

神戸東洋医療学院孔子課堂 講師 郭樹燕

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新疆料理：抓饭（新疆風炊き込みご飯）

原料：米１合、人参(中)2～3本、玉ねぎ(中)１個、お肉200グラム。

1.米を普段ご飯の作り方通りに炊飯器に用意しておく。
2.人参と玉ねぎを2センチぐらいに切る。お肉を一口大きさに切る。
3.鍋に油を入れ、お肉を炒めて、お肉の色が変わったら玉ねぎを入れて炒める。
　いい匂いが出たら人参を入れて炒める。
　人参がちょっと柔らかくなったら塩を入れて混ぜたら火を止める。
4.3の具を米のある炊飯器に入れ、ご飯を炊く。
5.炊飯器が停止したらよく混ぜて、出来上がる。

神戸東洋医療学院孔子課堂 講師 曾麗蓉

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有趣的5月谐音日：我爱〇〇

5月20日是爱情表白日，因为5=我，2=爱，0=你：我爱你。
所以5月21日也是“我爱你”的表白日。
5月22日是“我爱二”，“二”取自日语“中二病”。
5月23日和5月24日，由于谐音“散”与“死”，所以没有特别的说法。
5月25日是“我爱我”，好好爱自己。
5月26日是“我爱遛”，适合运动的日子。
5月27日是“我爱吃”，也被称为“吃货节”。也有男生把这一天称作“我爱妻”，向自己的妻子表达感谢。
5月28日是“我爱发”，祝福大家发财的日子。
5月29日是“我爱酒”，适合喝酒的日子。

神戸東洋医療学院孔子課堂 講師 曾麗蓉

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普洱茶产地中国雲南省普洱思茅は古代から普洱茶の重要な産地です。
20世紀80年代、ネスカフェ会社の人は偶然に普洱思茅に来ました。

そして、この区域がとてもコーヒー豆を栽培するのに合っていることを発見しました。
それ以降、普洱思茅はコーヒー豆の産地になり、
有名なスターバックスコーヒーも普洱思茅で出来たコーヒー豆を使用するようになったそうです。

神戸東洋医療学院孔子課堂 講師 梁玉萍

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